【日正】營養強化高筋麵粉1000g

品名：營養強化高筋麵粉
成分：高筋麵粉、營養添加劑(菸鹼醯胺、丁烯二酸亞鐵、硝酸硫胺明(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)
淨重：1000公克
保存期限：常溫未拆封下1年
有效日期：請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
本產品已投保3500萬產品責任險
原產地：台灣
●因本品添加多種營養素，製成產品色澤偏黃屬自然現象，請安心使用。
●請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後，請置於冰箱冷藏)，以防變質。
●過敏原資訊：本產品含有麩質穀物，不適合對其過敏體質者食用。

巧巴比調理教室
蔥抓餅調理方法
材料: 日正高筋麵粉250公克、熱水120c.c.、冷水50c.c.、鹽少許、蔥花少許。

調理程序:
(1)將麵粉過篩加入熱水，利用筷子將麵粉攪拌成雪花狀，之後加入冷水用手將麵糰揉至表面光滑後，靜置30分鐘形成麵糰。
(2)將麵糰桿成薄片，平均的刷上一層油並灑上鹽和蔥花。
(3)將步驟(2)捲起，再桿平，此步驟重覆2次後靜置10分鐘。
(4)放入已熱好油的平底鍋煎烙，一面煎黃再翻面煎另一面，將兩面煎成金黃色即可。

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營養標示(每一份量25公克)
本包裝含40份
熱量88大卡
蛋白質3.4公克
脂肪0.3公克
飽和脂肪0.1公克
反式脂肪0公克
碳水化合物17.8公克
糖0.4公克
鈉0毫克
維生素B1 0.2毫克
維生素B2 0.1毫克
鐵 1.4毫克
菸鹼酸 1.6毫克
葉酸 37.6微克

製造廠商或國內負責廠商名稱：日正食品工業股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：南投市自強三路28號
製造廠商或國內負責廠商電話：0226621325
食品業者登錄字號：A-122425683-00000-0