recipe
食譜
步驟及作法
STEP1.將薑塊放入果汁機，加水打成泥 |
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STEP2.擰出薑汁備用 |
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STEP3.小火煸鴨肉 |
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STEP4.加入薑片、麻油小火乾煸20分鐘 |
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STEP5.放入鴨肉、黃耆、當歸、枸杞、水、米酒悶煮 |
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STEP6.加入薑汁、粉絲、蔬菜 |
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STEP7.最後加鹽提味即可上桌 |
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