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食譜



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番茄肉醬寬粉絲

食譜介紹

 

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食譜影片

哪裡有好吃健康又低熱量的美食?就用寬粉絲來替代義大利麵吧!即使在減重也可以吃喔!用新鮮的番茄來替代一部分的番茄醬慢慢熬煮燉出健康的茄紅素,再加入天然香草和起司,一頓簡單又天然的晚餐就完成了喔!

準備材料
  • 日正

    寬粉絲兩球

  • 牛番茄兩顆

  • 番茄泥一罐

  • 絞肉50g

  • 羅勒兩桌匙

  • 洋蔥半顆

  • 起司適量

  • 奶油些許

步驟及作法

STEP1.

用刀將番茄底部劃上十字

STEP2.

放入滾水煮熟

STEP3.

番茄撈起放涼剝皮,並切成適當大小

STEP4.

洋蔥、蒜與奶油一起拌炒

STEP5.

加入絞肉持續拌炒

STEP6.

加入切好的番茄、番茄泥拌炒

STEP7.

加入水、鹽、羅勒

STEP8.

加入日正寬粉絲、起司

STEP9.

盛盤即可

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